有关章鱼小丸子做法及配方图解_章鱼小丸子做法及配方这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于章鱼小丸子做法及配方图解_章鱼小丸子做法及配方的相关内容。

1、1.模具放在炉灶上，开大火加热，每个小孔都刷上油2.转小火（新手最好把火开最小。

2、以免来不及），在每个孔内倒入调好的面糊（低筋面粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起。

【资料图】

3、用打蛋器搅匀即可）约7-8分满，然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁3.再倒入面糊，要满一点。

4、这时火可以稍微开大点，用竹签沿边上戳下去，往上顶顶看。

5、是否能翻半身4.全部翻好半身后，翻全身，把每个小丸子形状规整一下。

6、表面刷点油5.依次翻身，至小丸子表面金色即可1.模具放在炉灶上，开大火加热。

7、每个小孔都刷上油2.转小火（新手最好把火开最小，以免来不及），在每个孔内倒入调好的面糊（低筋面粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺。

8、所有材料放一起，用打蛋器搅匀即可）约7-8分满，然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁3.再倒入面糊。

9、要满一点，这时火可以稍微开大点，用竹签沿边上戳下去。

10、往上顶顶看，是否能翻半身4.全部翻好半身后，翻全身。

11、把每个小丸子形状规整一下，表面刷点油5.依次翻身，至小丸子表面金色即可。